3 ماده مغذی برای کودک یک ساله

2. ماست و شیر

از آنجایی که ممکن است به آرامی شیر مادر یا شیر خشک را از کودک بگیرد، زمان خوبی برای معرفی شیر گاو است.

شیر و ماست منابع عالی پروتئین و کلسیم استخوان ساز هستند که به دندان های در حال رشد آنها نیز کمک می کند.

یک لیوان (244 میلی لیتر) شیر کامل 39 درصد از ارزش روزانه (DV) کلسیم مورد نیاز کودک 1 ساله شما در روز و همچنین 8 گرم پروتئین را تامین می کند.

در حالی که ممکن است تا 2 سالگی یا بیشتر به دادن شیر مادر ادامه دهید.

شیر لبنیات پرچرب یا ماست نیز ممکن است در وعده‌های غذایی یا میان‌وعده استفاده شود.

ماست را می توان با میوه های تازه خرد شده یا کمی عسل پر کرد.

عسل را می توان در این سن معرفی کرد، اما مطمئن باشید که هرگز آن را به کودک زیر 12 ماه ندهید. انجام این کار می تواند آنها را در معرض خطر بوتولیسم، یک عفونت جدی قرار دهد.

اگرچه لبنیات به طور کلی در این سن بی خطر است، اما حتما مراقب علائم آلرژی به کازئین باشید.

کازئین پروتئین موجود در شیر است.

با لاکتوز که قند موجود در شیر است که بسیاری از بزرگسالان آن را به خوبی هضم نمی کنند متفاوت است
آلرژی به کازئین در حدود 2 تا 3 درصد از کودکان زیر 3 سال ظاهر می شود.

حتما غذاهای جدید از جمله شیر و لبنیات را به آرامی به کودک خود معرفی کنید.

در واقع،  این کار را هر بار یک غذا انجام دهید و 3 تا 5 روز بین معرفی یک غذای جدید دیگر صبر کنید تا ببینید بدن آنها چگونه واکنش نشان می دهد.

علائم آلرژی به کازئین

شامل خس خس سینه، کهیر، استفراغ و اسهال است.

اگر کودک شما این واکنش‌ها یا واکنش‌های دیگر را هنگام معرفی غذای جدید تجربه کرد، از دادن این غذا به او خودداری کنید و با پزشک کودک مشورت کنید.

همچنین، قبل از دادن شیرهای گیاهی به کودک با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید،

زیرا این شیرها به دلیل کمبود مواد مغذی ضروری برای رشد، معمولاً برای کودکان نوپا توصیه نمی‌شوند.